Hering, Lachs, leere Meere. Wie können wir die Fischkonsumwende schaffen? Online Dialog

Gemeinsam mit Brot für die Welt und Fair Oceans lädt Essen mit Zukunft e. V. zum End of Fish Day ein.

• Welche Rolle spielt die weltweite Überfischung für die marinen Ökosysteme und die globale Ernährungssicherheit?
• Und was hat Fischmehl als Basis der Futtermittel in Aquakulturen, zum Beispiel für Lachse, damit zu tun?
• Welche Verantwortung tragen die industrielle Fischerei und Deutschland als Importland?
• Und welche Rolle spielen Politik, Handel und Gemeinschaftsverpflegung?

Beim Online-Dialog diskutieren Expert:innen aus Wissenschaft, Politik und Zivilgesellschaft über Wege zu einer Fischkonsumwende. Anmeldung bei Essen mit Zukunft e.V.

Programm:

Teil 1: Ernährungssicherheit und natürliche Lebensgrundlagen in Gefahr – Was muss sich in der Fischerei ändern?  Fischerei in der globalen Krise:

• Globale Überfischung
• Gefährdung der Kleinfischerei, der lokalen Fischversorgung
• der Ernährungssicherheit durch industrielle Fischerei. Lachs-Aquakulturen: Fischmehl- /Fischölproduktion und die Folgen für die lokale Fischversorgung.

Diskussion: Welche Handlungsbedarfe gibt es in Deutschland und Europa für eine nachhaltige Fischereipolitik?

Teil 2: Fischkonsumwende als Basis für eine nachhaltige Fischerei

• Welcher fisch bleibt uns noch?
• Wie können die DGE und Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung zu einem nachhaltigen Fischkonsum beitragen?

Diskussion: Welche Verantwortung sollten Unternehmen für einen nachhaltigen Fischkonsum übernehmen?

Hier findest Du alle Details:

Julia Sievers von Essen mit Zukunft e. V. ist Gründungsmitglied des Ernährungsrates und engagiert sich im Vorstand. Auf der Website von Essen mit Zukunft e.V. wurden mehrere Berichte über eine Zukunft ohne Fisch veröffentlicht. Auch wenn du am 18.03. nicht dabei sein kannst, gibt es zu diesem Thema viele interessante Lektüren!
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