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Auf dem Laufenden bleiben Was kannst du erwarten? Bislang (Stand: Herbst 2026) versenden wir alle zwei Monate einen Newsletter. Newsletter 3 - Oktober 2026 Newsletter 2 - August 2026 Newsletter…
Tag der Schulverpflegung
GUTES ESSEN FÜR JEDES KIND Am Tag der Schulverpflegung machen wir deutlich, wofür wir uns einsetzen:Mehr Bio-Lebensmittel in Hamburgs Schulmensenfrische, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenhohe Angebotsvielfalt in einem Free Flow-System, damit…
Algen Workshop – ein Rückblick
Beim Algen-Workshop in der Alten Schmiede in Ottensen trafen sich gestern Caterer:innen, Gastronom:innen und Interessierte, um Algen als zukunftsfähige Lebensmittelzutat praktisch kennenzulernen. Zwischen Fachvorträgen, gemeinsamen Kochen, Verkostungen und Diskussionen wurde…
GOODFOOD4ALL – EU-Petition
Hast du die Petition schon unterschrieben? Wir sind der Meinung, dass alle Bürger:innen diese Petition unterschreibensollten. Bitte mach mit! Mindestens ein Fünftel der europäischen Bevölkerung hat keinen Zugang zu angemessener Nahrung. Industrielle…
Deutscher Ernährungstag 2026
Vernetzung für bio-regionale Wertschöpfung Es war ein guter Tag für die Arbeit des Ernährungsrates der Metropolregion Hamburg! Gestern waren wir beim Deutschen Ernährungstag 2026 in Berlin – unter dem Motto „Lokal…
„End of Fish Day“ am 19.03.2026
Gemeinsame Pressemitteilung von Essen mit Zukunft e.V., Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e.V. (BUND), DEEPWAVE e.V., Deutsche Stiftung Meeresschutz, Deutsche Umwelthilfe e.V. (DUH), Environmental Justice Foundation (EJF), Ernährungsrat Metropolregion…
Preise für Schulessen steigen – Schulbehörde vernachlässigt Nachhaltigkeits- und Gesundheitsstandards
Pressemitteilung von Ernährungsrat und Agrar Koordination Hamburg, 23. September 2025 – Während die Preise für das Hamburger Schulessen zum neuen Schuljahr weiter erhöht wurden, hat die Schulbehörde es in den…
Positionspapier Ernährungswende
Für eine Ernährungswende in öffentlich finanzierten Einrichtungen! Bevor der Ernährungsrat Metropolregion Hamburg e.V. gegründet wurde, haben viele der heute aktiven Akteur:innen bereits gemeinsam an einer Ernährungswende in Stadt und Region…