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Hamburg blüht – und zwar essbar!
Überall in der Stadt entstehen Orte, an denen essbare Pflanzen wachsen. Ob in Gärten, auf Dächern, an Schulen, auf Baumscheiben oder Balkonen: Diese Orte fördern Artenvielfalt und Gemeinschaft, sie schützen unser KlimaHamburg blüht. Und sie sind Bildungsorte, an denen Menschen jeden Alters Ernährung, Natur und Nachhaltigkeit ganz praktisch erleben können. Diese Bewegung wollen wir stärken, sichtbar machen und gemeinsam weiterentwickeln.
Der Ernährungsrat Metropolregion Hamburg lädt euch herzlich ein zu einem ersten Vernetzungstreffen:
Wann: Dienstag, 1. Juli 2025
Zeit: 17:00–20:00 Uhr
Ort: Marmorgarten, Böckmannstraße 13A, 20099 Hamburg (St. Georg)
Anmeldung erforderlich!
Gemeinsam mit euch möchten wir:
- das Thema „Essbare Stadt“ in Hamburg weiterdenken,
- Initiativen, Vereine und Engagierte vernetzen,
- Raum für Austausch, Ideen und Bedarfe schaffen,
- Impulse für mehr Sichtbarkeit und Wirkung setzen – auch politisch.
Was erwartet euch?
Ein inspirierender Sommerabend mit kurzen Inputs, offener Gesprächsrunde, leckerem Fingerfood, kühlen Getränken und einem Einblick in den wunderschönen Marmorgarten. Bringt eure Herzensthemen, Herausforderungen und Ideen mit – gemeinsam gestalten wir die nächsten Schritte!
RSVP bis zum 27. Juni 2025 per E-Mail an: post@ernaehrungsrat-hamburg.de
Das Grundlagenpapier zur Essbaren Stadt dient als Impuls für den Abend und darüber hinaus.
Lasst uns zusammenkommen, zuhören, träumen und handeln – für eine resiliente, gerechte und lebendige Ernährungskultur in Hamburg.
Ernährungsrat Metropolregion Hamburg e.V.
Team der AG Essbare Stadt: Esther, Mélina, Sebastian und Hilia
post@ernaehrungsrat-hamburg.de
Der Marmorgarten Hamburg, © Photocredits: Robert Schlossnickel
Rückblick auf die Veranstaltung in Bildern:
